Champagne Special Cuvée Bollinger 1,5lt Astucciato
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Champagne Special Cuvée Bollinger 1,5lt Astucciato

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Description

Champagne Special Cuvée Bollinger 1,5lt AstucciatoIl nome dello champagne emblematico di Bollinger, con la sua ortografia inglese, racchiude tutta la sua storia. Fu l'agente britannico di Georges Bollinger che, nel 1911, lo battezz Special Cuve, poich riteneva che l'espressione brut non millesimato non si addicesse a uno champagne di tale sottigliezza. Pi di un secolo dopo, il nome dello champagne emblematico del savoir faire di Bollinger racchiude ancora tutta la sua storia. Caratteristiche: Il

Il nome dello champagne emblematico di Bollinger, con la sua ortografia inglese, racchiude tutta la sua storia. Fu l'agente britannico di Georges Bollinger che, nel 1911, lo battezzò “Special Cuvée”, poiché riteneva che l'espressione “brut non millesimato” non si addicesse a uno champagne di tale sottigliezza. Più di un secolo dopo, il nome dello champagne emblematico del savoir-faire di Bollinger racchiude ancora tutta la sua storia.

  • Caratteristiche: Il colore dorato è caratteristico dei vitigni a bacca nera, le bollicine sono molto fini. al naso sprigiona una bella complessità aromatica; frutta matura e aromi speziati; sentori di mele tostate, composta e pesche. Un gusto che risulta essere una sottile combinazione di struttura, lunghezza e vivacità; bolle come velluto; aromi di pera, brioche e spezie, note di noce fresca.
  • Abbinamenti: Special Cuvée è perfetto condiviso tra amici, per un momento semplice e significativo. È lo champagne che diamo alle persone che amiamo e che amano le cose belle. Per esaltarne lo stile, il bouquet e gli aromi unici

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 1,5 Litri.

PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia.

VITIGNI: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 15% Meunier.

GRADAZIONE: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Champagne Bollinger - Aÿ, France.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Storia Champagne Bollinger

La storia inizia con Athanase de Villermont, il figlio più giovane di una nobile famiglia dal brillante destino. Grande soldato che brillò durante la Guerra d'Indipendenza americana, ereditò dalla sua famiglia una vasta proprietà nell'area di Aÿ. Intuì subito le straordinarie potenzialità dei vini di Champagne, ma da aristocratico gli fu proibito di dedicarsi al commercio. Ha poi incontrato Joseph Bollinger, un tedesco molto viaggiato che aveva lasciato il suo paese d'origine per conoscere il commercio del vino della Champagne, e Paul Renaudin, un uomo del posto che era affascinato dal mondo del vino. L'azienda Renaudin-Bollinger & Cie viene fondata il 6 febbraio 1829. Giuseppe si occupa delle vendite e Paolo della cantina. Athanase aveva fondato una casa di champagne che sarebbe durata nei secoli. Joseph Bollinger sposò Louise-Charlotte, figlia di Athanase, nel 1837. Col tempo i loro figli, Joseph e poi Georges, rilevarono l'attività. Dalla crisi della fillossera al tumulto della Grande Guerra, avrebbero dovuto affrontare alcune delle più grandi sfide della Casata. Sotto la guida dei due fratelli Bollinger acquisì comunque grande notorietà e ampliò considerevolmente i suoi vigneti. Nel 1920 Jacques Bollinger, figlio di Georges, si ritrova alla guida della Casa: un fardello pesante per un 24enne. Affrontò la sfida con coraggio, aiutato dai cugini Pierre e poi Yves Moret de Rocheprise; poiché la forza di Bollinger risiede anche nei suoi potenti legami familiari. Sofisticato, colto e di lingua inglese fluente, Jacques aumentò l'importanza di Bollinger attraverso la Manica. Quando la scozzese Elizabeth Bollinger (nata Law de Lauriston-Boubers) sposò Jacques nel 1923, anche lei sarebbe stata coinvolta appassionatamente nel destino della Maison. Aveva solo 42 anni quando perse il marito al culmine della guerra. Senza esitazione e con grande dignità è intervenuta per prendere il testimone. "Madame Jacques", come era soprannominata all'interno della Casa, si gettò anima e corpo nel suo nuovo ruolo. Durante i suoi numerosi viaggi all'estero la sua grazia e il suo fascino naturali fecero miracoli. Allegra e spiritosa, Madame Bollinger fu comunque una formidabile stratega. Un'impavida imprenditrice, era anche molto perfezionista e tollerava a dir poco l'eccellenza, era sempre pronta a innovare ed era la forza trainante dell'originalissima cuvée Bollinger RD. Con il suo consueto buon senso, Madame Bollinger raccolse intorno a sé i membri della famiglia che più sapevano seguire le sue orme. In primo luogo ha insegnato a Claude d'Hautefeuille, il marito di sua nipote, i dettagli della casa. Nel 1950 divenne Direttore e lanciò un ambizioso programma di ammodernamento nel rispetto dei requisiti di qualità di Bollinger. Madame Bollinger lo nominò Presidente nel 1971, ma rimase strettamente coinvolta fino alla sua morte sei anni dopo. Il nipote di Madame Bollinger, Christian Bizot, è subentrato a Claude nel 1978. Grande viaggiatore, come prima di lui sua zia Lily ha fatto un punto di incontro con sommelier, ristoratori e commercianti di vino per promuovere i vini della Maison. Un grande presidente, era noto per la sua schiettezza e informalità. Nel 1994 fu proprio il pronipote del fondatore Joseph Bollinger a diventare capo della Casa. Dopo aver iniziato la sua carriera in Cile, Ghislain de Montgolfier ha continuato a sviluppare la Maison con la ricerca dell'eccellenza come luce guida. Continua a mantenere una politica di limitazione volontaria delle quantità prodotte per aumentare la qualità, pur rimanendo fedele allo spirito Bollinger. Instancabile lavoratore, Ghislain ha un grande senso dell'umorismo e combina il rigore scientifico con l'entusiasmo per il successo. Nel 2007 la sua competenza tecnica lo ha portato ad essere eletto capo del Consiglio dell'Union des Maisons de Champagne e co-presidente del Comité interprofessionnel du vin de Champagne. Nel 2008 è stato nominato un nuovo Presidente, non familiare. Questo era Jérôme Philipon, uno Champagne nativo che ha costruito una carriera impressionante con grandi gruppi industriali. È la prima volta nella storia di Bollinger che il suo futuro è stato affidato a qualcuno al di fuori della famiglia. Insieme alla famiglia, Jérôme Philipon ha continuato a sviluppare lo Champagne Bollinger ea garantire che i suoi principi e valori siano rispettati. Nel 2017 Charles-Armand de Belenet è diventato amministratore delegato di Champagne Bollinger. Con lui, Bollinger continua a preservare la sua tradizione artigianale incorporando il meglio delle tecnologie innovative, per perseguire un futuro di sviluppo commerciale e di qualità per il marchio.

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4.3 ★★★★★
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Product Reviews
S
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Sean Krauer
Port Orchard, US
★★★★★ 1
Junk
Size: Large
They have molded seams in the center and squeaker part . Making them separate , with little use ...pretty much junk !
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Reviewed in the United States on December 15, 2025
T
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TLP
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Good product!
Size: Large
These have become my cockapoo Max's favorite toys! He loves playing catch with them!
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Reviewed in the United States on May 18, 2026
S
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SoFlaGRAM
Belleville, US
★★★★★ 5
loud but in a good way
Size: 4.5"
Love these crazy loud squeeky balls. I bought two a bit too big but the dogs still love them. Yes, they will drive you insane but the dogs love them so much it's worth it watching the pups enjoy the balls. They are strong and safe as long as they aren't too small for your dogs mouth.
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Reviewed in the United States on May 2, 2026
A
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Amazon Customer
Omaha, US
★★★★★ 5
Great for aggressive chewers - Great for clean teeth
I never thought these would stand up to my 60lb pittie puppy's chewing. But they are far and away her favorite toy and are holding up beautifully. One squeaker insert bit the dust -- which is not bad since it gives us one silent one. But otherwise they are holding up superbly to her powerful jaws. We have tried a lot of toys. So far, all the "for aggressive chewers" toys have been torn apart within days if we are lucky -- usually it's minutes. But these balls show little-to-no sign of wear. The squeakers are very loud which she loves can get a bit tiresome. So, as I mentioned, having one silent one is a great option. And she really likes the texture. She loves them so much, we bought a second set and will probably buy a third to have in reserve. (We are realistic and don't expect them to last forever.) All I have to say is "where's spiky ball" and she instantly stops what she is doing and goes on the hunt. A great buy!! (NOTE: It's been almost three months and one is just beginning to show some damage. Given that she plays with them non-stop, they've showed amazing durability. And everyone comments on how clean and beautiful her teeth are. I don't brush them or give her dental treats. So it has to be these balls!!)
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Reviewed in the United States on June 23, 2025
A
Verified Purchase
amanda bragg
Bozeman, US
★★★★★ 5
Good sturdy ball for aggressive chewer
Size: 4.5"
Nice heavy duty ball that my 7 yr old pitbull can chew on and not destroy it in 2 minutes. Wish that could get 3 for the cost but whatever. Nice bright colors . Good size that he won't choke on it .
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Reviewed in the United States on March 30, 2026

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